1年近く探して買ったフライパンです。
私のフライパンを探す基準は3つ
・直径20cmであること
・油なしで調理してもこびりつかないこと
・手入れしやすく良い状態が保てること
直径20cmは少し小ぶりですが、使っている琺瑯鍋が20cmなのでガラス蓋を共通で使えるように 以前から使っているフライパンも20cmでした。
テレビで見ていてコレだと思って購入。
確かに目玉焼きに息を吹きかけたら浮きました。笑
テレビに影響されて買ったのは初めてですがレジェンド松下さんはすごい。
勢いで他のものも買ってしまいそう…。
裏も内側と同じ素材のストーンコートなので汚れも楽々落ちます。
これが一番嬉しかった。
調理器具はお鍋とフライパンとやかんの3つ。
これで大体のものが作れます。
一般的な煮物だとフライパンで作ってしまうのでお鍋もいらないんじゃないかと思ったりもしますが、ふいに食べたくなる野菜スープには容量が必要なのでお鍋もまだ手元に置いておきます。
今まで愛用していたテフロン加工のフライパンはやっと処分です。
1000円ほどで購入したのに5年使っても大丈夫な性能の高さはさすがの日本製でした。
外側が吹き零れで汚いので写真は載せられません。5年間ありがとうございました。
※ 2019.01 背面の汚れが取れなくなってきたので手放します
